含叶酸的蔬菜是不是非常多呢,西红柿内的苹果
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大部分的蔬菜里都是含有叶酸的,叶酸的营养价值也是非常高的,我们在日常生活中的食物中可能就含有一定量的叶酸。但是叶酸是极不稳定的,所以大家一定要在买菜时好好挑选哦。这样才能保证蔬菜里还有叶酸的存在。那么你们知道含有叶酸的食物有哪些吗?一、含叶酸的蔬菜1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。3、动物禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。6、核桃油里也含有叶酸。二、含叶酸丰富的食物1、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。2、燕麦:含叶酸190(微克/100克)燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。3、西兰花:含叶酸120(微克/100克)西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。4、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。5、奇异果:含叶酸30(微克/100克)奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。三、孕妇补叶酸食谱——菠菜鸡煲原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。你看,含叶酸的蔬菜是不是非常多呢?不仅仅局限在蔬菜里,叶酸还存在于其他食物中。如果可以的话,大家可以根据一些食谱来进行食用叶酸。很多的食谱都是非常简单的,比如小编在上面介绍的这些,有空的宝宝们可以尝试做一做。自己在家做的不仅健康而且非常的方便。

叶酸高的食物,今天就让我们一起了解叶酸高的食物吧,人体最需要叶酸的时候,莫过于准妈妈,准妈妈的食用叶酸可以很好的保护胎儿,避免胎儿的畸形。其实很多健康的食物都是很推荐孕妇怀孕期间食用的,那么哪些食物含量多呢?一起看看吧。一、叶酸高的食物1.芦荟:含叶酸85~120(微克/100克)芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。>>叶酸你吃对了吗2.燕麦:含叶酸190(微克/100克)燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。3.西兰花:含叶酸120(微克/100克)西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。>>叶酸 每天吃你一小片爱你多一点4.胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。>>含叶酸的蔬菜应该怎样吃才更营养5.奇异果:含叶酸30(微克/100克)奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。 ...一般来说在确定补充叶酸后,可以通过2种方式来摄取叶酸, 一种是食补,而绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。二、具体分类中医认为绿色蔬菜及水果中富含叶酸,特别是猕猴桃中叶酸含量较高,适宜孕妇食用补充叶酸。1.绿色蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等2.新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等3.豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等4.谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。5.猕猴桃富含叶酸:猕猴桃中含有高达8%的叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕妇在孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。叶酸高的食物,今天看了小编的介绍,想必大家都知道了吧。叶酸是保护妈妈和宝宝的非常不错的选择。食物的选择性是非常高的,也是怀孕期间妈妈解馋的很不错的选择。有时候一定要先看看医生,怎么说,毕竟每个人的体质是不一样的,要因人而异。

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查了有关文献和研究数据,分析得出几种常见蔬菜的叶酸含量,其中含量较高的有菠菜,油菜,香菇,油麦菜,生菜,卷心菜,青椒,芹菜,白菜,南瓜(含量均在1.53微克每克以上)。但另外需要注意,平时通过蔬菜补充叶酸也需要考虑蔬菜的贮藏和烹饪方式,会有不同程度对蔬菜的叶酸有损失。如蔬菜贮藏2~3天后,叶酸损失50%~70%。沸水煮叶酸损失50%~95%。必要补充叶酸,还是需要服用叶酸制剂

动物的肝肾、禽类及蛋类、猪肝、鸡肉、牛羊肉等。坚果中的黄豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等,五谷杂粮的大麦、米康、小麦胚芽、糙米中也含有少量叶酸。

5.还有很多水果也含有叶酸,例如草莓,猕猴桃,葡萄,柑橘,山楂,柠檬等等。

1、芦荟:

如果是备孕的话,祝楼主早生贵子!

叶酸是从菠菜液提出的,其他富含叶酸的绿色蔬菜包括:莴笋、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆夹、蘑菇等,新鲜水果:柑橘、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃李、白杏、杨梅、海藻、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、鸭梨、胡桃等含量也不少。

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含叶酸67(微克/100克)

3.菠菜

天然的叶酸极不稳定,易受阳光加热的影响而发生氧化,长时间烹调可被破坏,因此对绿色的蔬菜不易烹煮的过烂,叶酸生物利用度较低,在45%左右,而合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品一倍左右,如并发缺铁性贫血,可同时补铁。

只是个人观点[呲牙]

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河北十一选五遗漏,很高兴能够回答这个问题,什么菜叶酸含量高,我这边说说叶酸含量高的蔬菜:

1.莴苣

一些绿色的食物含叶酸是比较高的,比如芦荟、西兰花、燕麦、奇异果、胡萝卜等,另外一些新鲜的水果也含有很高的叶酸量,比如香蕉、苹果、山楂等,平时都可以多补充一些的。

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