内行蒜汁红油糊涂面,色拉油一点点、剁辣子1匙
分类:健身减肥

臭豆腐汤

肥 牛 金 针 菇

唯有口味偏重的食物才能接受

材料(1人份):臭豆腐3块(约120g)、洋葱30g、绿豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g

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比如凉 面

调味料:色拉油少许、剁椒1匙、鸡精、盐

材料:肥牛卷 、金针菇 、蒜蓉、郫县豆瓣酱 、水 、盐

而且凉面做起来非常快手

做法:

做法:

远离闷热的厨房

1、电水煲通电,倒入少量色拉油烧热,臭豆腐对角切一刀呈三角块,放锅内煎一下;

1、金针菇去根洗净,香葱切成葱花

我们还是美丽的小仙女

2、香菇切片,洋葱切条,一同放入锅内和臭豆腐一起翻翻,注意别把豆腐弄碎啦;

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快手蒜汁红油凉面

3、倒入适量开水,加入绿豆芽,放剁椒、鸡精、盐调味,同煮几分钟;

2、锅中放油六成热时开小火,放入蒜蓉和豆瓣酱炒香

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4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜,再稍煮一下即可。

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面条1把 / 黄瓜1根 / 西红柿1/2个

   

3、加入一大碗水,转大火

醋35ml / 酱油15ml / 芝麻酱10ml / 大蒜6瓣

4、水烧开后放入金针菇

油泼辣子15ml / 盐5ml / 熟油20ml / 凉开水1盆

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1.锅里水烧开下面条

5、再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开

2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水

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3.黄瓜切成细丝,西红柿切片

6、煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味即可

4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音

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5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁

葱 油 拌 双 黄

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6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可

材料:黄花菜一把 、 金针菇一碗 、 枸杞、洋葱 、食用油 、盐 、鸡精 、糖 、香葱

麻辣凉面

做法:

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1、干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右

面条500g / 黄瓜300g / 芝麻酱50g / 生抽1勺

2、金针菇切去根部,洗净;香葱葱白部分切段,葱绿部分切葱花;洋葱切大片

盐4g / 醋1大勺 / 白胡椒2g / 花椒粉2g / 花椒5粒

3、锅中水烧开后,将金针菇,泡好的黄花菜,枸杞子分别穿烫断生至熟捞出,彻底漓干水分,放入容器中

辣椒粉10g / 糖20g / 香油适量 / 大蒜2瓣

4、锅中放一勺食用油烧热后转小火,放入葱白,洋葱片煸10分钟左右至香味溢出;捞出葱段及洋葱片弃之

1.将面条煮成8成熟,捞出控干

5、将熬好的葱油,少许盐,糖,鸡精加入容器中拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时

  1. 加入香油,拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉,要不断的搅拌

6、食用前洒上葱花略拌,装盘即可

3.黄瓜切成丝备用

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4.芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状

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5.加入醋 生抽 糖 盐 白胡椒粉 花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀

材料:猪肚半只 、金针菇30g 、大葱半根 、姜5片、黄酒2大匙 、盐 、鸡精 、辣椒面20g 、色拉油

6.锅中放入少量的油爆香花椒后捞出

做法:

7.把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀

1、猪肚剪开,用面粉反复揉搓表面和内部,剪去白油

8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁

2、用清水将猪肚洗净,用盐再反复揉搓表面和内部冲洗干净

河北十一选五遗漏,9.吹凉的面条加上黄瓜丝,倒上酱汁搅拌即可

3、将猪肚放在锅内加水煮沸后倒掉

鸡丝辣凉面

4、用冷水清洗猪肚,并用刀刮去内部白膜

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5、猪肚加清水烧开后,加酒、葱姜和盐,高压锅压8分钟

面条100g / 鸡胸肉1块 / 芝麻油

6、取出后放在盆内,上面用重物压2小时以上至凉切丝待用

大蒜2瓣 / 胡萝卜 / 青瓜 / 生抽 / 剁椒

7、金针菇在沸水里氽烫后沥干,放入装有肚丝的盆内,撒鸡精。

1.准备材料,鸡胸肉放清水里煮熟,顺着纹路撕成小丝;胡萝卜和青瓜分别切细丝

8、色拉油烧至八成热关火,趁热倒入辣椒面,片刻后用滤网滤出红油淋在肚丝上

2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中

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3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用

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